再吃下去都胖到可以鎮宅了
短暫停留3小時高雄順便考察覓食，來試試日本米其林星級集團UKAI加持過的鐵板燒
高雄用餐體驗比台北MichelinthePlate Ukai還細緻，看來又是間米其林遺珠
他9月剛上的秋季菜單蠻好，午間套餐份量適合女孩子
加上他的手作甜點有合到我口味，吃完不用再去找蛋糕解膩真好。
餐廳資訊：
Ukai-tei Kaohsiung ( inline.app訂位 )
高雄市前鎮區中山二路199號3樓
07 973 0122
高雄用餐體驗比台北MichelinthePlate Ukai還細緻，看來又是間米其林遺珠
他9月剛上的秋季菜單蠻好，午間套餐份量適合女孩子
加上他的手作甜點有合到我口味，吃完不用再去找蛋糕解膩真好。
餐廳資訊：Ukai-tei Kaohsiung ( inline.app訂位 )
高雄市前鎮區中山二路199號3樓
07 973 0122
從下車後高挑的帥哥美女無微不至服務就讓人覺得身心舒暢，
Silks Club大廳有著造價不菲的舞動粒子，是由德國Art+Com設計創作4D浮空動力裝置藝術
演繹虛實交錯組成剛中帶柔的幾何畫面，金屬球漂浮在水上勾勒不同層次的線條
每個角度、每次迴身都有不同的觀賞趣味，忍不住駐足停留，Silks Club是間瀰漫著藝術品味的旅店。
Silks Club大廳有著造價不菲的舞動粒子，是由德國Art+Com設計創作4D浮空動力裝置藝術
演繹虛實交錯組成剛中帶柔的幾何畫面，金屬球漂浮在水上勾勒不同層次的線條
每個角度、每次迴身都有不同的觀賞趣味，忍不住駐足停留，Silks Club是間瀰漫著藝術品味的旅店。
鐵板燒是日籍廚師，餐點部分我對充滿秋意濃的黃金板栗濃湯印象深刻，
喝起來有南瓜濃湯的甜味卻不厚重，烘烤過的栗子再熬成湯，
濃郁湯內吃的到栗子塊，甜美細緻柔順，有秋天森林氣息
主菜部分3-5分熟菲力口感細嫩，直接放上鐵板表皮煎到焦黃，簡單香料調味都能襯托出菲力的柔軟多汁，
配菜蕈菇的乾煎方式保留菇的蕈味清香跟水份，跟菲力一起相當協調更突顯鮮香可口
Ukai的手作甜點法式栗子蒙布朗相當有水準、很好吃
底部充滿奶油香氣的餅乾，口感酥鬆乳香濃厚，栗子餡顯得綿密香甜精緻
味道層層堆疊，配上杯熱花茶餐後甜點讓人感覺到愉悅，基本上光這幾道甜食就能在台北開間店了。
喝起來有南瓜濃湯的甜味卻不厚重，烘烤過的栗子再熬成湯，
濃郁湯內吃的到栗子塊，甜美細緻柔順，有秋天森林氣息
主菜部分3-5分熟菲力口感細嫩，直接放上鐵板表皮煎到焦黃，簡單香料調味都能襯托出菲力的柔軟多汁，
配菜蕈菇的乾煎方式保留菇的蕈味清香跟水份，跟菲力一起相當協調更突顯鮮香可口
Ukai的手作甜點法式栗子蒙布朗相當有水準、很好吃
底部充滿奶油香氣的餅乾，口感酥鬆乳香濃厚，栗子餡顯得綿密香甜精緻
味道層層堆疊，配上杯熱花茶餐後甜點讓人感覺到愉悅，基本上光這幾道甜食就能在台北開間店了。
開胃小點
秋季青蟹佐巴薩米克醋
阿里山黃金板栗濃湯
香煎美國特級菲力佐蕈菇
Ukai炒飯
Ukai手作甜點/栗子蒙布朗
經痛已剩半條命，喝溫水沒點餐酒
生日要ㄧ路過到滿月，謝謝Ukai的瑞士軟糖，好酸。
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