茶承禪意，禪存茶中，以茶養心，以茶養德，一杯茶品人生浮沉。
深山秘境餐廳，2021米其林綠星(MICHELINGREENSTAR21) 陽明春天 深入芬多精山林
映入眼簾的是日式跟中式混合侘寂美學院落、品嘗充滿禪風靜謐無菜單時令蔬食料理，
端出來的每道素食料理乾淨純粹沒有雜質，光看著都是滿足，是可食用的藝術。
這趟美食饗宴從奢華感十足的檸檬玫瑰水洗手盆開始
桌上雕花講究的鐵壺內沖泡著普洱茶，爐器上的小火持續著加溫滿室生香，入喉甘甜溫順
服務生耐心解說餐點餐盤也收很快，上菜時間恰當，用餐時望著一片綠的樹林，內心平靜舒坦，適合帶長輩來。
餐廳資訊：
陽明春天心五藝文創園區 ( inline.app訂位 )
台北市士林區菁山路119-1號
02-28620178
映入眼簾的是日式跟中式混合侘寂美學院落、品嘗充滿禪風靜謐無菜單時令蔬食料理，
端出來的每道素食料理乾淨純粹沒有雜質，光看著都是滿足，是可食用的藝術。
這趟美食饗宴從奢華感十足的檸檬玫瑰水洗手盆開始
桌上雕花講究的鐵壺內沖泡著普洱茶，爐器上的小火持續著加溫滿室生香，入喉甘甜溫順
服務生耐心解說餐點餐盤也收很快，上菜時間恰當，用餐時望著一片綠的樹林，內心平靜舒坦，適合帶長輩來。
餐廳資訊：陽明春天心五藝文創園區 ( inline.app訂位 )
台北市士林區菁山路119-1號
02-28620178
我點的是店內招牌米其林綠星套餐
包括最後甜食，總共有11道菜，很夠吃
「綠藻湯」這道菜夢幻的騰雲駕霧到來，搭配著粉菊鮮花灌注了不少仙氣這道餐前湯以毛豆跟青豆熬煮加入杏鮑菇增加口感
滑順綿密沒有豆腥味，口口溫潤，再以義大利松露跟金箔做點綴。
「璞真盛合拼盤」手工花生豆腐、分子料理醬油晶球、山藥、水雲海藻、石蓮花柳丁、番茄、奇異果、小黃瓜，最後來上一顆用抹茶、綠豆糕製成的一顆星型羊羹
沒有過度的烹飪技巧，卻能依序嚐到每個食材堆疊起來的味蕾驚喜，繽紛視覺跟味覺都層次感十足。
「御品山伏茸佐朴葉燒羊肚菌時蔬」主餐以一個喜歡吃菌菇類的人來說，整個瘋狂著迷耗時三天的繁複醃製，每一顆都重達150克，吸附著滷汁猴頭菇紮實又飽滿
入口充滿嚼勁，肉厚多汁鮮嫩，雖然是裹腹著黑胡椒醬汁卻也襯托出菇肉的甘甜
搭上隨盤手工醃製漬物，舌尖上達到一個無法言喻的平衡，果然剛剛好的最好。
「松露百合甜豆仁」蹦米香為底，疊上炸杏鮑菇絲勾薄芡豆仁、南瓜子加上寧神潤肺的百合清甜脆口，配上酥脆的米香，有種吃中式作法的莎莎醬佐洋芋片的感覺。
「上湯松茸煟黃耳」煨煮的營養價值極高的黃耳，整碗滿滿的膠質養顏清心又補腦整個適合體弱的我，吃起來像白木耳跟燕窩的口感，Q彈軟嫩
最後刨上昂貴的義大利進口高級黑松露作為裝飾，我吃了很多松露
目前有三種價位+10%，預約制。
四季套餐 – 共有9道菜 $1280/人
松露套餐 – 共有10道菜 $1880/人
米其林綠星套餐 – 共有11道菜 $2980/人
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