Mo's murmur

九月份是我們全家生日月，通常這個月會從月初吃到月底慶祝，十分肥
我們一家大小全家都太忙，要上課要上班的，要湊在平日來一起吃頓飯真的好難
生活充實到沒時間跟朋友們出去烤肉賞月....剛好生日逢中秋前後，也是該吃吃肉了~ 
這站來到了上引水產炭道燒烤，串烤店都是晚餐，中午要找到居酒屋根本不太可能
如果大白天的想吃吃串烤，不妨可以來炭道走走，吃完還可以去買個海鮮回家，蠻好的。



好吧~我們就是衝著上引最有名的鱈場蟹/松葉蟹來的
終於秋天了，不就該吃蟹嗎?

三井/上引水產
炭道備長炭海鮮燒烤

地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號
  電話： 02-2508-1268
  營業時間 ： 10:30~24:00
服務費：一成服務費，並用餐僅收現金 (上引全區採用現金CASH結帳)
     (有停車場，或自捷運中山國中站、行天宮站步行約十分鐘左右)

我老公說他以往查食記最討厭要拉到最後才有餐廳資訊
因為有時候卡圖會卡很久，所以以後我要把店家資訊寫在最上面

上引有好幾間餐廳在裡面
只有樂烹跟煮海是可以訂位，其他都需要現場去排隊
我除了煮海都吃過了，也蠻常去他的超市買菜買肉買海鮮，他還有很多熟食區可以外帶

怎麼去? 不開車也有很多公車可以到哦~

上引水產是外國人集聚地，尤其香港客超級多
平日來比較不擠人，不然想去裡面超市買個菜都跟看演唱會一樣
我們平日中午來，燒烤這邊現場只有三組客人，上菜也快人不多也覺得比較舒服

環顧四周，很有峇里島的氛圍
而且我一直都很喜歡上引水產的裝潢色調，原木色+黑色整個很有質感
燒烤這個環境倒是蠻好的，完全沒有煙味，而且吃燒烤在戶外吃才通風嘛

上面有一整片的遮蔽棚
基本上只要不是颱風等級的暴雨暴風都不會淋到雨
中午來吃還可以遮陽，這個地方空曠通風
我們來的這天還有風吹進來，非常舒服涼涼的天氣

夏天吃的話...就自己斟酌了..我個人覺得應該會十分的熱

旁邊是煮海，這家還沒吃過，改天來踏踏點!
不過也是滿滿的香港客跟日本客源源不絕的走入

玫瑰鹽整塊是現磨的

炭道特別使用具有調濕、淨化功能，健康無礙的備長炭
備長炭真的是好東西，可惜價格還是偏高了些
新家我買了很多很多貴貴的日本備長炭來除溼

這些陶盤石頭是保溫的
所以是這樣的，服務員烤好，放到這邊上來保溫給客人食用，不是自己在這邊烤哦~~

上引的肉品跟海鮮都非常新鮮，這塊A5也蠻好吃的

有點蟹給的器具

點餐區，其實餐點沒有很多，烤物也沒有很多
只有最基本的那幾樣，不過來這邊也不是吃粗飽的


我們點了一隻蟹腳大概一千五左右

烤物大概就這些，種類是真的不多
因為東西不多，我們就都各來一樣先吃吃看

在櫃邊跟服務員IPAD點完餐後就會直接烤

吃燒烤當然要配啤酒!
老闆..不夠冰阿~~ 小馬點了杯柳橙汁還不錯，是現榨的

車蝦不知道是什麼鬼(結帳單上寫的名子)，不過看起來很大隻就點了
備長炭烤出來的超級香，肉質Q彈，因為新鮮所以吃起來也不會有粉感，連殼都有炭烤的香味
好吃到我想吃第三隻，因為等等還有隻鱈場蟹所以老公叫我別再點了怕吃不完XDD

日式鮭魚烤飯糰、青椒、車蝦、香菇
飯糰外面還有一層焦焦的鍋巴，裡面包著鮭魚扮飯在塗上醬汁去烤，搭配著海苔十分的美味

青甘下包鹽燒，火侯也適中，肉質並不會被烤得太硬，烤魚下巴油脂很多

烤香菇我們又點了好幾次，含水量高，香味跟甜味都封在香菇內的湯汁裡
口口驚豔，光小馬就吃了4-5顆，這孩子遺傳到媽媽喜歡吃香菇
(一般點好像都會加上七味粉，如果小孩子吃得可以告知店員不要加)

干貝串燒、土雞肉串燒、活菌松阪豬肉串燒、牛小排串燒
我覺得都很好吃!! 肉不硬也都有保留食物原味，沒有過度烹調，好好食!

烤玉米
整隻都被小馬啃光，玉米跟奶油的襯托出來的甜味也很濃郁

老公的生蠔，我是不敢吃啦，不過我老公說很肥很新鮮還有海味

好啦! 重頭戲來了
鱈場蟹腳炭燒，超級超級好吃!!!!! 濃濃的海味，第一口咬下好像回到海邊
有我在非洲的小島上當地土著烤龍蝦給我們吃的那個口感，好懷念

這樣一隻好像一千五的樣子.. 我不太記得了XD

老公剝蟹，雖然我是萬能媽媽+全能太太
但是剝蝦剝蟹這種事我還真不愛做，還好我家男人很貼心會把最好吃的都給我

我們兩大一小吃下來約3000元


 

我最喜歡的是外面這區" 可不渴飲品車 "飲品區，黑色配原木色真的很有質感
看完這個配色我就馬上去訂了一組頂天立地的黑板了XDD 整個是行動派的媽媽

延伸閱讀：
三井上引水產
http://www.addiction.com.tw/